Evènement : Plantation du Prix Développement Durable de la Charte au Fairmont Monte Carlo

La Commission Charte de la JCEM a assisté le 5 juin 2009 à la plantation de l'olivier, Prix Développement Durable de la Charte, remporté en décembre 2008 par le Fairmont Monte Carlo dans la catégorie des grandes entreprises.

C'est au 7ème étage du Fairmont Monte Carlo, sous le regard de Monsieur Rugeroni, Directeur Général, que Laurence Chartier, Présidente du Comité Vert, a prononcé le 5 juin, un discours officiel de plantation du Prix Développement Durable de la Charte remporté en 2008.

"Nous avons choisi de planter ce jeune arbre aujourd’hui, lors de la Journée Mondiale de l’Environnement, afin de marquer le début d’une nouvelle ère pour nous au Fairmont Monte Carlo et à Monaco. Nous souhaitons mener à bien autant de projets de préservation de l’environnement que cet olivier pourra donner de fruits. Au FMC, nous avons pu commencer à progresser sur ce chemin grâce à la JCEM,  de par son rôle moteur et innovant, dès la signature de la Charte en octobre 2007".

Cliquer ici pour visualiser les photos de la Cérémonie de Plantation de l'Olivier.

Evènement :   Visite VIP Développement Durable au Fairmont Monte Carlo, Lauréat 2008 des Prix Développement Durable de la Charte dans la catégorie : "Grandes Entreprises" (4 mars 2009).

Le 4 mars, le Fairmont Monte Carlo a reçu les signataires de la JCEM, lors de la première visite Développement Durable de l’année 2009.En tant que Lauréat du Prix du Développement Durable 2008 pour les « Grandes Entreprises », Mlle CHARTIER, présidente du Comité Vert de l’établissement a souhaité présenter :-le Programme de Partenariat Environnemental de la chaîne Fairmont Hôtels & Resorts
-l’engagement du Fairmont Monte Carlo
-le fonctionnement des pompes à chaleurPuis, la visite s’est clôturée par un magnifique buffet de plats « vitalité et santé » composés de produits issus de fournisseurs locaux. Notre Chef de Cuisine, Mr GANDON, nous a ainsi permis de goûter au « Concept Planète » !Nos invités ont ainsi pu s’imprégner de la philosophie du Programme de Partenariat Environnemental initié en 1990 par le bureau des Affaires Environnementales du siège des Hôtels Fairmont à Toronto au Canada, et comprendre ainsi l’engagement pour la préservation de l’environnement qui en résulte, dans nos opérations quotidiennes.En effet, Fairmont Hôtels & Resorts a intégré cette philosophie comme une valeur fondamentale de l’entreprise.C’est pourquoi, nous sommes fiers d’avoir collaboré avec l’équipe de la Jeune Chambre Economique de Monaco sur le chemin du développement durable et fiers d’avoir reçu le Prix du Développement Durable pour l’année 2008. Notre souhait est de progresser encore sur ce chemin, en collaborant de manière constructive avec de nouveaux et nombreux partenaires.